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A faire au jardin en janvier - Le potager

 Récoltez, semez et plantez vos légumes

 

 

Au jardin potager

  • Récoltez vos topinambours et brulez les feuilles contaminées par l’oïdium. Récoltez la mâche, les salsifis, les choux de Bruxelles et l’oseille.
  • Sous serre ou tunnel, semez vos poireaux d’été, les petits pois, les carottes hâtives, les laitues de printemps.
  • Plantez l’ail, les échalotes et les oignons jaunes sur un sol frais et peu humides.
  • Dans le sud, plantez dans un sol léger, drainant (sableux) vos aromatiques (sauge, marjolaine, menthe, thym, romarin et fenouil). De, plus plantez les artichauts et griffes d’asperges.



En termes d’entretien :

  • Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil®) pour nourrir le sol pour les futures cultures printanières.
  • Nettoyez votre matériel (pots, caissettes, sécateurs tuteurs et étiquettes) à l’alcool ou à l’eau de javel pour éliminer les bactéries !
  • Paillez les rhubarbes, vérifiez l’état des protections hivernales des légumes d’hiver touchés par les intempéries (pluies, vent, grêles).
  • Vidangez et coupez vos sorties d’eau extérieures

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Notre exploitation est située à proximité de : 37340 Continvoir, 37340 Gizeux, 37330 Braye s/Maulne, 37330 Brèches, 37330 Channay s/Lathan, 37330 Château-la-Vallière, 37330 Couesmes, 37330 Courcelles-de-Touraine, 37340 Hommes, 37330 Lublé, 37330 Marcilly s/Maulne, 37340 Rillé, 37330 St-Laurent-de-Lin, 37340 Savigné s/Lathan, 37330 Souvigné, 37330 Villiers-au-Bouin, 37360 Sonzay, 37370 Bueil-en-Touraine, 37370 St-Aubin-le-Dépeint, 37370 St-Christophe s/le-Nais, 37370 St-Paterne-Racan, 37370 Villebourg, 49430 Les Rairies, 49430 Montigné-lès-Rairies, 49150 Baugé, 49150 Bocé, 49150 Chartrené, 49150 Cheviré-le-Rouge, 49150 Clefs, 49150 Cuon